Chipre, fusión cultural de tres continentes.
Esta isla situada en el Mar Mediterráneo reúne en su territorio la influencia de la cultura europea, asiática y africana, lo que proporciona a esta isla una riqueza cultural histórica, la herencia griega y turca se ve reflejada en sus tradiciones con un estilo particular. Repasando la historia de esta isla entiendo el porqué de la gran variedad y riqueza cultural que posee, conquistada por griegos, fenicios, egipcios, romanos, bizantinos y árabes. Con la instauración de la iglesia católica durante el dominio francés dejo una herencia de catedrales, luego llegaron los venecianos, el imperio otomano y en el s. XIX los británicos. De norte a sur o de este a oeste podremos ver herencia de todos ellos.
No sólo nos sorprenderá el contraste de paisajes, cultura, sino también su gente, sus costumbres y su comida. Obligada mención es el plato más popular que consta de más de 30 comidas diferentes, el “Mezé”, cuyo significado es mezcla y precisamente es eso una mezcla de platos de todo tipo, con sus postres correspondientes. Hay algunos que no son muy turísticos y están en pueblos del interior, como ΠAPAΔOΣIAKH TABEPNA, AΓIA ANNA, llegará un momento en que digas «No traiga más platos», eso sí lo único que puedes escoger es la bebida.
Tampoco podemos olvidarnos de sus maravillosas y espectaculares playas, una de ellas escenario de la mitología griega donde da origen a la diosa Afrodita nacida del mar cerca de Pafos. Encontraremos playas de fina arena y otras de grandes piedras pero con un agua cristalina que nos invitará al relax o a practicar deportes acuáticos. En la zona de la cordillera podremos realizar trekking o montañismo. Y por la noche en Ayia Napa, bautizada como la segunda Ibiza del mediterráneo, podremos encontrar diversión y entretenimiento nocturno para los más jóvenes.
Cada ciudad de Chipre te envuelve en una época diferente, en próximos blogs hablaré de algunas de las que más me impactaron, como la capital, Nicosia o Famaugusta, la denominada ciudad fantasma.
Chipre, es uno de esos destinos que no los tienes en la lista, pero yo desde que lo conozco lo recomiendo.